| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, pici sóval, majd beletesszük a tojássárgákat, a tejfölt és összeállítjuk, hogy könnyű, lágyabb tésztát kapjunk. Ha kell, egy kevés tejet is adhatunk hozzá.
Az össze állított tésztát négy felé vesszük,téglalap alakúra formáljuk, egyenként kinyújtjuk fél cm vastagra, olvasztott zsírral megkenjük, lazán feltekerjük és addig pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük.
A töltelékhez a diót és a mákot ledaráljuk, a tojásfehérjét felverjük kemény habbá és felét a ízesített (cukrozott) dióhoz, a másik felét az ízesített (cukrozott) mákhoz lazán hozzákeverjük.
A feltekert rudakat másfél cm-es darabokra vágjuk (1 rúdból kb. 18-20 db lesz).
A másfél cm-es darabokat a vágott oldalára fektetjük és egyenként kinyújtjuk, közben lisztezzük, hogy ne ragadjon.
Majd megtöltjük, lazán feltekerjük és kiflivé formázzuk.
Olvasztott zsírral vékonyan kikent tepsibe rakjuk és megsütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk a kifliket.
|
|
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 22:38
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
lisztet elmorzsoljuk, kevés tejet, össze állított, tölteléket elkészítjük, mákot ledaráljuk, tojásfehérjét felverjük, másik felét, feltekert rudakat, másfél cm-es, vágott oldalára, hozzákeverjük, tojásfehérjét, tojássárgákat, összeállítjuk, tojásfehérje, elmorzsoljuk, tojássárgája, elkészítjük, beletesszük, margarinnal, pihentetjük, feltekerjük, Töltelékhez, feltekerjük, töltelékhez, megtöltjük, porcukorba, kinyújtjuk, olvasztott, lisztezzük, kinyújtjuk, tölteléket, Olvasztott, ledaráljuk, felverjük, cukrozott, liszt, tojássárgája, sütő Rama, tejföl, zsír, pici, Töltelékhez, tojásfehérje, ízlés szerint cukor, Szóráshoz, porcukor, vaníliás cukor,
|
|
|
|
|
